area

Karena sudah tahu ‘medan’, maka saya dan tim sudah menyiapkan space agar bisa benar-benar menikmati porsi demi porsi hidangan di By The Beach. Meski ‘saudara kandung’ dengan D’Ocean, By The Beach menang untuk urusan ambience. Jika kebanyakan bagian depan restoran di mal hanya berupa jendela besar atau bermain warna dan tekstur, By The Beach menghias bagian depannya dengan bebatuan pantai dan dua jendela kayu mungil yang manis. Interiornya? Dominasi bebatuan putih di dinding dengan pemandangan jalan di depan eX dan 3 pohon palem di tengah ruangan membuat nuansa pantai semakin terasa. Belum lagi ditambah detail kecil, seperti hiasan-hiasan kapal, sepatu selam, sampai pasir-pasir putih di sela potongan kayu di lantai.

Kelar melirik desain, kurang dari 10 menit, satu persatu makanan yang kami pesan datang. Spesialisasi By The Beach juga terletak pada hidangan laut, meski rindu akan kegurihan Grilled Giant Prawn With Honey Sauce-nya yang fantastis, siang itu kami putuskan untuk memesan Western Dishes dan Local Dishes. Please welcome Oxtail with Honey Sauce, Spaghetti with Black Pepper Crab, Fish and Chips, dan Home Made Prawn Burger! Inilah saat pas untuk ‘membedah’ menu-menu ini satu-satu.

Oxtail with Honey Sauce adalah yang pertama. Wanginya yang gurih sudah menggelitik hidung sedari awal. Saat buntutnya kami sendok, ternyata tak dibutuhkan banyak usaha untuk melepaskan bagian daging dari bonggolnya. Rasanya? Benar-benar lezat, meskipun buntut yang disajikan By The Beach menggunakan saus dari madu. Jujur, rasanya berbeda dari bayangan saya. Seperti menggunakan campuran kecap, tapi ini hanya pure madu dan rempah-rempah. Tidak amis sama sekali, meski rasa pala tidak mendominasi.
 
Next! Pass me the spaghetti, please! Hmm, ini sama lezatnya dengan kontestan pertama. Meski perpaduan spaghetti dengan crab jika dibayangkan sedikit kurang cocok, tapi ternyata tidak demikian. Lanjut dengan Fish and Chips. Wow, yang satu ini benar-benar lembut and it taste just perfect, mulai dari dory fish-nya yang lembut dibalut tepung yang digoreng tak terlalu garing, hingga home made tar-tar sauce-nya. Lalu, Home Made Prawn Burger is on the way! Satu yang menarik perhatian saya adalah roti putih dengan titik-titik pink kecoklatan yang membungkus home made prawn-nya. Ternyata, itu adalah Wheat Mantau Bread yang mereka buat sendiri. Ini juga tak kalah dari menu sebelumnya. Mulai dari mantau sampai prawn burger-nya, semua tak bercelah!

Satu lagi, jika Anda ingin romantic dinner, By The Beach tak hanya menyediakan meja VIP yang terjaga privasinya, mereka juga menyediakan wine—Australian & French Wine atau cocktails. Tak sabar ingin menyantap hidangan laut premium jagoan atau menu fusion dari By The Beach? Don’t hesitate to stop by, then!

Fast Track:
Plaza Indonesia eX 2nd Floor unit 30–30A, Jakarta Pusat
Telepon: (021) 3199 0210, 3199 0221
Harga: Rp39.000–Rp359.000 (Makanan), Rp105.000–Rp2.162.000 (Wine)

Contact the writer at putri.ningrum@mediasatu.com
Follow her on twitter