area

Pertama kali memasuki restoran ini, saya langsung dihinggapi rasa nyaman dan hangat. Rasanya, ini muncul dari konsep restoran yang menerapkan tema rumah ala Eropa. Nuansa kayu dan dapur unik sungguh mendominasi.

Lalu, apa yang mereka jagokan? Ialah panekuk dengan resep orisinal dari Belanda yang divariasikan dengan berbagai topping. Saya merekomendasikan American Combo Breakfast bagi Anda yang penasaran dengan panekuk gurih. Varian ini dijamin membuat Anda meneteskan liur. Bayangkan, panekuk bertekstur renyah seperti crepes tapi tetap lembut, dipasangkan dengan beef bacon, telur mata sapi, irisan tomat, jamur shitake, bawang bombay, dan potato chips. Mayonnaise-nya membalut semua jadi satu rasa yang super nikmat.

Ingin panekuk yang manis? Banana Caramel Panekoek merupakan salah satu favorit di sini. Panekuk ini diisi pisang, kacang tumbuk, caramel, dan chocolate sauce. Belum cukup? Satu scoop homemade ice cream dan whipped cream benar-benar memanjakan lidah. Mau yang lain? Tenang, Carlo de Huts berkomitmen untuk memuaskan setiap pelanggannya. Anda bisa mencicipi beragam hidangan selain panekuk, misalnya Pizza Bumboe Rendang, Pasta, Lasagna, Grill Steak, hidangan nasi-nasian, dan Potato Kumpir. Apa itu Potato Kumpir? Ia adalah baked potato ala Turki yang tengah naik daun di negaranya. Hanya saja teknik masaknya berbeda. Karena direndam dahulu, kentangnya sendiri sudah gurih. Rajanya, Cheesy Kumpir Cheese Sauce. Smoked chicken dan beef di atas kentang panggang ini diguyur cheese sauce. Saya sampai kesulitan berhenti mengunyah.

Untuk minumannya, kesegaran terpenuhi oleh Orange Neval Juice dan Cardamont Apple Tea. Pernah mencoba selai jeruk di dalam minuman? Anda bisa menemukannya di Orange Neval Juice. Manis yang tercipta berbeda dari minuman jeruk biasanya. Sebab, minuman ini dicampur markisa, potongan jeruk segar, juga jelly. Mmm…Sepertinya makan siang saya hari itu membuat iri rekan-rekan yang lain, atau mungkin Anda? Ayolah, lekas mampir ke Carlo de Huts.

Fast Track:

Senayan City L45 – LG Flooe Crystal Lagoon
(021) 727 81653
Buka: 11.00–23.00 (Minggu–Rabu), 11.00–00.00 (Kamis–Sabtu)
E-mail: carlodehuts@gmail.com
Harga: Rp21.000–Rp120.000

Contact the writer at fika.tania@mediasatu.com
Follow her on twitter