area

Sore itu saya mencicipi Traditional British Bangers n Mash yang terdiri dari 3 kepal mashed potato, 3 beef sausages (pork/beef), yang disiram dengan onion gravy atau classic brown gravy. Hidangan ini citarasanya tidak terlalu magtig, sesuai lidah orang Inggris. Mashed potato memiliki tingkat kehalusan yang pas sehingga tidak membuat eneg meskipun terus melahapnya. Sosisnya pun gurih dan empuk. Sementara sausnya (kami memilih onion gravy) terasa kaldunya ditambah keharuman tumisan bawang bombay.

Hidangan kedua yang dipesan adalah Steak and Onion Pie. Yang ini layak dicoba karena kulit pie-nya terasa begitu lembut, tidak kaku dan menunjang gabungan rasa dari potongan daging yang lembut juga Portobello mushroom di dalamnya plus onion gravy sebagai pendamping.

Ingin mencoba yang lain? Silakan saja. Karena Bangers’ n Mash masih memiliki banyak varian lainnya seperti Some Like It Hot berupa 3 pork chilly and garlic atau 3 beef and black pepper yang dihidangkan dengan mashed potato tentunya. Pie-nya juga ada beragam macam, seperti Scots Pie, Mince Beef, Savoury Pork Sausage Roll, serta Apple Pie.

Untuk kunjungan berikutnya, kami ingin mencicipi salah satu di antara menu burger-nya, entah itu Scottish Beef, Pork n Apple, ataupun Pork Garlic. See you on the next round!

Fast Track:

Kemang Raya No. 69E Telp. 7192681 SMS 08129887477
Harga: Rp. 20.000 – Rp. 68.000
Selasa – Minggu 07.30 – 18.000
www.bangersnmashkemang.com

Contact the writer at fika.tania@mediasatu.com
Follow her on Twitter