EAT AND DRINKS

Rekomendasi Resto Masakan Khas Italia untuk Anda

December, 21st 2011 |  by  Dhila Sofyan  | Comments: 0

Anda mengaku penggemar masakan khas Italia? Coba menu-menu di lima resto pilihan kami berikut ini.

Alex’s Pizza e Pasta Alex’s Pizza e Pasta

Alex’s Pizza e Pasta Alex’s Pizza e Pasta

Avorio Avorio

Luna Negra Luna Negra

Luna Negra Luna Negra

Pesto Autentico Pesto Autentico

Pesto Autentico Pesto Autentico

Photo by: Dokumentasi Istimewa

Tiap negara di seluruh dunia memiliki masakan khas yang berbeda, tidak terkecuali Italia. Pizza dan Pasta  adalah trademark kuliner dari negara romantis tersebut. Tiramisu dan Lasagna juga tak terlewatkan sebagai masakan khas Italia. Kita ambil contoh saja lasagna. Masakan khas ini terbuat dari tumpukan kulit lasagna yang diisi dengan daging sapi cincang, lalu dilumuri keju cair sebelum dipanggang, hmmm.. sangat menggugah selera walaupun masih dalam bayangan.

Salah satu ciri khas makanan Italia adalah pada penggunaan keju dan rempah-rempahnya yang beraroma tajam dan harum. Oleh karena itu para chef dari Italia maupun dari negeri kita sendiri, meracik bumbu-bumbu tersebut dan menghasilkan menu yang pasti akan membuat kita ketagihan. Maka kami merekomendasikan beberapa resto yang menyediakan masakan khas Italia kepada Anda yang bisa dijadikan tempat tujuan makan siang, malam, ataupun sekedar hang out bersama teman di weekend ini.

Luna Negra


Eksklusif. Itulah kesan yang pertama kali saya dapatkan saat memasuki restoran ini. Luna Negra mengusung makanan Italia dengan chef yang 'diimpor' langsung dari negaranya. Jadi, soal cita rasa tak usah lagi Anda ragukan. Bukan cuma lezat, penyajiannya sangat istimewa. Cicipi sajian favorit pengunjung Luna Negra, yaitu pizza. Ada Awaina yang topping-nya terdiri dari nanas, turkey bacon,  keju mozarela, dan saus tomat tentunya. Selain itu, ada juga aneka pasta seperti Pasatelli in Beef Broth, Tortellini Cheese in Beef Broth, dan masih banyak ragam lainnya.

Fast Track:
Plaza Bapindo, Jln. Jendral Sudirman
Rp30.000–Rp600.000 (Makanan)
Rp25.000–Rp150.000 (Minuman)
11.00–01.00 (Senin–Jumat)
11.00–02.00 (Sabtu–Minggu dan Hari Libur)

Avorio

Avorio menyediakan 10 varian Italian pizza dengan ukuran besar. Pizza Con Pollo Funghi e Rosmarino dengan jamur dan rosemary chicken adalah favorit area. Perpaduan antara jamur dan rosemary chicken yang dimasak dengan ‘pas’ benar-benar membuat saya dan team area lainnya puas bahkan baru di gigitan pertama meski tanpa tambahan mozzarella dan chili flakes. Jika Anda suka yang salty dan unik, Pizza Napoletana (mozzarella, tomat, anchovies, dan capes) atau Pizza Con Rucola Parmigiano e Bresaola (mozzarella, tomat, parmesan chesse, rocket salad & Italian air dried beef) bisa segera dipesan. Mocktail-nya pun tak sekadar fruit punch. Mulai dari Avorio Splash, Virgin Colada, Carribean Punch, Ivory Delight, dan Shirley Temple, semua dibanderol dengan harga Rp40.000.

Fast Track:
Plaza Senayan, 4F Floor, Unit CP 409
Telepon: (021) 5790 0277
Buka: 11.00–23.00. Harga: Rp60.000–Rp130.000.

Alex’s Pizza e Pasta

Untuk urusan interior, restoran ini nggak ada yang spesial, kecuali makanan dan minuman yang ada di list menu yang dibikin sederhana layaknya sebuah kedai pizza di negeri asalnya, Italia. Untuk menu pembuka, Anda bisa mencoba Spinach Salad atau Caprese Salad. Sementara, untuk pasta, rekomendasi saya adalah home made pizza, Lasagna Della Nonna, atau dry pasta seperti Penne con Pollo Arrabiata.

Kalau Anda datang ramai-ramai, pizza Seccato al Sole yang berisi keju mozarella atau Quattro di Carne dengan salami pepperoni, spice beed, smoked beef, dan keju mozarella, bisa jadi pilihan. Untuk minuman, tinggal pilih, Anda mau cocktail, mocktail, kopi, bir atau flavoured tea. Jangan lupa ditutup oleh dessert, seperti Tiramisu, Chocolate di Lava, atau Gelato. Hmm, yummy.

Fast Track:
Media Walk W.149
Epicentrum Walk, Rasuna Epicentrum
Jln. HR Rasuna Said, Jakarta Selatan
Telp. (021) 2994 1189
Buka: 11.00-23.00 (Weekdays), 11.00-02.00 (Weekends)
Harga: Rp27.000-Rp77.000 (Makanan), Rp15.000-Rp85.000 (Minuman)

Pesto Autentico

Kesan hangat dan nyaman langsung menyambut ketika memasuki resto Italia ini, namun tetap memberikan nuansa classy. Untuk bahan-bahan yang digunakan di Pesto Autentico serba organik, homemade, serta beberapa bumbu diimpor langsung dari Italia.

Salah satu menu pizza yang tersedia disini adalah “Rucola e parmigiano”. Pizza ini memang terkesan ‘kosong’ tanpa hiasan. Namun, begitu slice pertama meluncur, ternyata begitu menggoda! Ini dihadirkan oleh rasa asin nan gurihnya irisan tipis-tipis air cured beef dan juga mozzarella. Sedangkan untuk pasta ada “Fettucini Marcopolo”. Yang membuat menu ini istimewa karena dibuat dengan saffron sauce yang khas dengan warna kuningnya. Menu ini pas untuk Anda yang ingin mencoba pasta dengan nuansa berbeda. Untuk dessert coba Tiramisu khas Italia dan juga Blueberry Pie.

Jika Anda sudah pernah bertandang ke sini, jangan lupa untuk kembali. Sebab, menu-menu yang disajikan di Pesto Autentico kerap berubah setiap tiga bulan. Bagi yang belum, selamat mencoba dan buon appetito!

Fast Track:
UOB Plaza, UG Floor
The Podium at Thamrin Nine
Jl. M. H. Thamrin No. 10, Jakarta Pusat
Telp. (021) 299 37230
Buka: 11.00 – 23.00 (Minggu – Kamis)
          11.00 – 24.00 (Jumat – Sabtu)
Harga: Rp. 15.000 – 780.000 ++ (Makanan)
          Rp. 15.000 – 225.000 ++ (Minuman)
          Rp. 330.000 – 900.000 ++ (Wines)

Pasta Basta

Pasta Basta yang terletak di pinggir jalan ini memang pilihan menunya terbatas. Mereka hanya menghadirkan Spaghetti Bolognaise, meskipun dibuat dalam dua ukuran, regular atau jumbo. Untuk rasanya, lumayan untuk mengisi perut yang mulai kelaparan. Untuk pizza-nya yang hadir dalam 17 jenis mix 'n 'match topping, yang disediakan 'saudaranya', Pizza Basta. Ada Quattro Formaggi yang ditaburi dengan empat jenis keju; Sjuman Pizza Bianca yang diperkaya dengan anchovies, rucolla, potato, garlic, ricotta; Pizza Basta dengan parmesan, bolognaise ragu, dan mozzarella dan masih banyak lagi.

Meskipun kecil, kurang lebih dapat menampung 20 orang, dan sederhana, kedai ini tidak main-main dalam menghidangkan pizza-nya. Tungku kayu dipilih sebagai oven. Jadi apa yang Anda dapatkan adalah pizza dengan sensasi aroma bakar dari kayu yang ikut terasa pada saat disantap.

Fast Track:
Jl. Kemang Selatan 1
Telp. 7197726 (delivery pasta) 7182725 (delivery pizza)
Harga: Rp. 39.000 – Rp. 89.500
Jam 12.00 – 00.00

Comments

Be the first to comment.

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.