area

Restoran ini mengusung konsep restaurant for American family sehingga ambience-nya pun dibuat ala New York style yang homey dengan wooden interior. Dindingnya ditutup dengan red brick wallpaper serta ornamen-ornamen firefighter. Jangan dulu Anda berkesimpulan ini hanya ditujukan untuk para ekspat. Moe’s Place bisa dikunjungi oleh siapa saja, bedanya ia menyajikan sajian dalam porsi besar.

Tak tanggung-tanggung, menu yang menjadi andalannya, Moe’s Baby Back Ribs berukuran Full Slab, yang standar-nya selebar 12x30cm dengan berat 1kg. Namun demi kepuasan para pengunjungnya yang rata-rata keluarga,tersedia pula pilihan porsi dengan lebar 20x40cm seberat 2kg. Porsi ini cukup untuk dinikmati sedikitnya 3 orang.

Baby Back Ribs yang dagingnya diimpor dari Amerika Serikat ini tak seperti kebanyakan, kami yakin Anda akan berubah pikiran setelah menyantap. Dagingnya betul-betul empuk, rasa saus spesial Moe yang asam-manis meresap sampai bagian paling dalam. Sulit rasanya berhenti melahap meskipun sudah kewalahan. Dan, jangan dulu mengernyitkan dahi karena kuatir Moe’s akan mencampur griller dan tempat cuci piringnya. Griller yang mereka gunakan berbeda untuk daging pork dan non pork.

Sebelum bergelut dengan ribs, sebagai appetizer, Tacos tak kalah menggiurkan. Selain rasa tortilla-nya yang garing dan gurih, saus salsanya juga lezat. Lengkap dengan rasa asam, manis, juga pedas yang didapat dari potongan buah tomat segar, juga paprika hijau. Chicken Wing-nya pun yahud. Dibuat dengan saus istimewa Moe’s yang diracik dengan tambahan madu, juga chili flakes yang melimpah ruah. Manis dan pedas! Kami sangat menggemari hidangan yang satu ini hingga tak terasa ludes seketika.

Belum puas dengan Chicken Wing, kami memesan Grilled Chicken. Meskipun menggunakan saus yang sama, dengan Baby Back Ribs, hidangan ayam ini memiliki karakter tersendiri dari sausnya. Aroma grilling yang menyeruak saat Anda melahap, berbeda dari hidangan panggang biasanya. Selidik punya selidik, ayam yang telah di-marinated selama dua hari ini dipanggang menggunakan kayu hickory, yang memang memiliki aroma khusus.

Bukan hanya hidangan grill yang menjadi jagoan, kami benar-benar kesengsem dengan Penne Alfungi. Meskipun penne ini menggunakan cream sauce, citarasanya takkan membuat Anda eneg. Karena alih-alih cooking cream yang biasa digunakan, Moe’s menggunakan susu cair yang di-whisk. Kegurihannya sangat melengkapi champignon mushroom beserta sautéed marinated chicken.

Ingat pesan kami sebelum berkunjung ke Moe’s Place, jangan sampai kalap dan memesan semuanya, plus jangan lupa untuk mengajak teman-teman untuk mengeroyok hidangan Moe’s yang semuanya hadir dalam ukuran JUMBO!

Fast Track:

Moe’s Place
Jl. Benda Raya 1B Kemang Selatan, Jakarta Telp. 7883339
Food: Rp.25.000 – Rp. 235.000
Beverage: Rp.18.000 – Rp, 95.000
www.moesplace.com
11.00 – 23.00 weekdays
11.00 – 00.00 weekend