Let's Have Brunch
December, 27th 2011 | by Dhila Sofyan | Comments: 0
Hari libur adalah waktunya bangun siang, dan waktu sarapan pun telah berlalu.
Photo by: Dokumentasi Istimewa
Brunch, Breakfast and lunch. Memiliki pengertian waktu sarapan yang sudah lewat, dan waktu makan siang yang hampir tiba. Biasanya kebiasaan menggabungkan waktu makan ini dilakukan pada saat hari libur, ketika kita bangun siang dan melewatkan waktu sarapan.
Menu brunch selalu merupakan jenis sajian yang tidak terlalu mengenyangkan namun lebih berat jika dibandingkan dengan menu sarapan. Saya mempunyai beberapa rekomendasi resto yang bisa dijadikan tujuan waktu Brunch anda.
Xin Hwa – Mandarin Oriental
Mandarin Oriental punya penawaran istimewa bagi Anda dan keluarga. Tidak dengan makanan bergaya barat yang mempunyai citarasa berat, tapi dapat Anda lewatkan hari libur itu dengan santai sambil menikmati dim sum di Xin Hwa, restoran Cina di Mandarin Oriental, Jakarta.
Xin Hwa adalah tempat terbaik untuk menikmati brunch di hari Minggu bersama teman dan keluarga. Berbagai pilihan dim sum lezat dapat dinikmati sepuasnya, dan disajikan secara istemewa oleh dim sum master Chef Wong Pak Khay.
Silahkan nikmati menu dim sum a la carte dari Chef Wong setiap hari saat makan siang atau mengecap kelezatan berbagai pilihan dim sum sepuasnya setiap hari Minggu mulai pukul 10.00 WIB – 2.30 WIB hanya Rp128.000 (net) per orang.
Fast Track
Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan: +62 (21) 2993 8825
email: mojkt-xinhwa@mohg.com
Asia Restaurant – The Ritz Carlton Mega Kuningan
Mulai November ini, The Ritz-Carlton Mega Kuningan memiliki program baru di Asia Restaurant tiap Sabtu, bernama Recovery Brunch. Recovery Brunch ini hadir pada pukul 11.00-15.00 di Asia Restaurant yang menyediakan kapasitas 399 tempat duduk dengan pilihan menu mulai dari aneka macam pilihan minuman hingga omelet station, bahkan dari seafood bar yang lengkap hingga pastries untuk sarapan yang tersaji dengan konsep all-you-can-eat. Semuanya disiapkan untuk mengembalikan stamina Anda dan siap kembali menjalani rutinitas pada hari kerja.
Anda dapat menikmati menu Recovery Brunch dengan harga Rp 268.000++ per orang termasuk freeflow es teh dan es teh lemon, atau jika Anda menginginkan tambahan unlimited bloody mary, sparkling wine, red atau white wine, tersedia dengan harga Rp 428.000++ per orang.
Fast Track
The Ritz Carlton
Jl. Lingkar Mega kuningann Kav.E1.1 No.1
Mega Kuningan, Jakarta 12950
Tel: 62 (21) 2551 8862
Fax: 62 (21) 2551 8952
Reservasi restaurant: 62 (21) 2551 8882
Café Gran Via
Menjadikan menu seafood untuk brunch? Mengapa tidak? Ya, inilah yang bisa Anda nikmati di Café Gran Via di Gran Melia Jakarta. Di sini Anda bisa menemukan seafood section dengan pilihan hidangan beragam, mulai dari seafood on ice seperti kerang, udang, tiram, kepiting, hingga hot seafood dishes. Kesemuanya ini disiapkan oleh Gerarld Prinz sang Executive Chef dan Oskar Urcelay sang Executive Sous Chef.
Fast Track:
Café Gran Via
Gran Melia Jakarta, 2nd Floor
Jl. H. R. Rasuna Said
Reservasi: (021) 526 8080 Ext. 2328
Ikuze
Dari luar, Ikuze yang berarti “let’s go” memang tampak seperti Japanese resto biasa, namun faktanya restoran ini merupakan food bazaar restaurant yang didandani dengan jejeran bamboo, kayu juga dinding mural. Jadi, bukan cuma deretan meja, kursi serta dapur tertutup yang ada di sini, melainkan deretan lima food stall yang dibagi dalam lima section. Adalah section Shinjuku (juice, beer, sake, ocha), Ginza (appetizer, pasta, pizza, soba, ramen), Roppongi (salad, sushi sashimi, dessert), Shibuya (teppanyaki, udon, robatayaki) last but not least, Asakusa (tempura, katsu, teriyaki, bento). Anda bisa mendatangi beberapa food stall ini untuk memilih santapan sambil menyaksikan para chef'memainkan' keahliannya. Namun jika hanya ingin duduk manis, para pelayan dengan senang hati mendatangi meja Anda, baik di lantai bawah ataupun atas yang cukup untuk 120 seat.
Fast Track:
Epicentrum Walk Rasuna Kuningan Telp. 2994 1228 / 29
Harga: Rp. 100.000 – Rp. 150.000/pax
Buka: 11.00 – 22.00
Happy Ikuze Hour : 15.00-20.00 ? 50% off alcohol
Casa
Casa telah lama menjadi salah satu destinasi untuk hangout di kawasan Kemang. Ya, suasana yang santai, interior bernuansa retro, serta deretan menu yang mengundang selera adalah beberapa alasan tempat ini tak pernah sepi dari pengunjung setianya. Salah satu menu yang disediakan adalah Dutch Bitterballen. Adonan luarnya renyah, sementara ragout dengan tekstur daging memanjang di dalamnya, digabung bersama potongan jamur shitake yang sangat lembut.
Untuk pilihan dessert, coba Pannenkoek Banana. Panekuk yang membungkus potongan pisang, kemudian dibalur chocolate sauce dengan padanan es krim vanila. Manis dari pisang, es krim dan chocolate sauce membaur jadi satu sehingga menciptakan kelezatan yang terus melekat di setiap gigitan. Plusnya lagi, tekstur divariasikan dengan kerenyahan almond panggang.
Fast Track:
Casa
Jl. Kemang Raya, Jakarta Selatan
Harga: Rp. 45.000 – Rp. 75.000



Comments
Be the first to comment.