area

Banyak fakta-fakta menarik tentang makan malam, diantaranya Anak-anak yang hidup dalam keluarga yang melakukan makan malam bersama biasanya lebih sedikit terlibat dalam perilaku beresiko, Keluarga yang makan malam bersama biasanya lebih punya hubungan yang kuat dan lebih bahagia, ataupun Makan malam secara berkala membantu proses belajar.

Melihat fakta-fakta tersebut dapat kita lihat makan malam apalagi bersama-sama dengan keluarga itu memiliki dampak yang besar.  Oleh karena itu, yuk kita manfaatkan liburan ini untuk makan malam bersama keluarga. Berikut beberapa resto pilihan kami yang bisa menjadi tujuan makan malam anda bersama keluarga.

Negev

Restoran dengan konsep casual but artsy ini sudah mengundang perhatian the Jakartans. Beef Ribs “Penyet” Style dengan ukuran jumbo dan Shrimp Salad wajib dicoba. Salad segar yang terdiri dari potongan sayuran segar, dressing, plus sepotong udang yang segar ini benar-benar menggugah. Untuk dessert Negev Chocolate Bar dan Chilled Chocolate Parfait adalah the best dessert that I’ve ever had!

Fast Track:
Negev
Jln. Gatot Subroto No. 42, City Plaza Building, Ground Floor, Jakarta Selatan
Telepon: (021) 5297 1333, faks (021) 5297 1274

Portico

Portico menyediakan Mix Grilled Sausages yang terdiri dari veal dan lamb sausages yang kemudian dinikmati dengan pretzel dan caramelized onion. Atau jika ingin hidangan ayam, silakan pesan Chicken Schnitzel yang dipadukan dengan Bavarian beef bacon, mashed potato dan apple compote.

Ingin yang ringan? Portico juga menawarkan beberapa Bavarian snacks. Ada Obatzda; pretzel, potato cake dan sayuran yang dicocol dengan German cheese. Atau coba saja Frikadellen berupa pan fried german meat patties dan potato salad. Untuk penutupnya, nikmati Apple Strudle with rum raisin ice cream atau German Chocolate Cake. Prost!

Fast Track:
Portico – Senayan City Ground Floor Telp. 72781787/085719196913
Harga:     Food Rp. 40.000 – Rp. 95.000
Beer Rp. 60.000

Madeline Bistro

Awali hidangan anda dengan Roasted Pumpkin Chowder Souupe. Kekentalan kuah yang terbuat dari labu kemudian disajikan bersama ayam dan apple-celery rillete, lalu “dimahkotai” dengan cinnamon foam di atas buah pir, sungguh terasa ringan, manis, juga gurih. It’s truly a comforting food. Coba juga Madeline Escargot. Garlicky Butter Snail yang disajikan ala Madeleine dilengkapi dengan sundried tomato tapenade. Escargot-nya sama sekali tidak amis, kenyalnya pas. Meskipun Anda awam dengan makanan jenis ini, lidah Anda takkan terkejut dibuatnya. Dessert jagoan mereka, yaitu Trio Madeline Cake. Tak usah kebingungan menerka jenis kue ini, karena sebenarnya mirip dengan kue cubit asli Jakarta namun yang ini lebih istimewa. Ada tiga rasa dalam kue tersebut, assorted nuts, chocolate serta raspberry yang kemudian disiram dengan chocolate fondue.

Fast Track:
Madeline Bistro
Kemang 89 Building 1st floor
Jl. Kemang Raya no. 89
Telp. 71794539
Selasa – Minggu Jam 11.00 – 23.00
Harga: starts from Rp. 40.000

Bibliotheque

Untuk appetizer menurut saya coba Thai Prawn Salad. Romaine lettuce yang disiram dengan saus ala Thailand yang asam menambah kesegaran sajian tersebut tanpa terasa hambar. Udang yang dipanggang, dihidangkan bersama irisan manga muda, romaine lettuce. Semuanya diaduk bersama thai dressing yang asam dan pedas. Tasty! Untuk  main course coba John Dory Parcel. Sajian ini cukup unik. Di atas piring tergolek bungkusan sejenis pastry renyah yang berisi ikan dory kemudian ratatouille (semacam tumisan sayuran berisi tomat, jamur, bawang bombay) yang diperkaya dengan beurre blanc sauce dan mashed potato. Tekstur ikan dory sangat lembut dan gurih, dipertajam dengan tumisan ratatouille tadi. Sausnya sangat serasi dengan hidangan karena memang beurre blanc sauce yang terbuat dari lumeran mentega putih dan sedikit white wine ini  biasa menjadi pendamping aneka ikan ataupun seafood. Untuk dessert coba Summer Berry Sabayon. Mirip dengan strawberry panna cotta yang berupa custard dengan berry dihaluskan di atasnya.

Fast Track:
Bibliotheque
Sampoerna Strategic Square South Tower GF 7-8
Jl. Jend. Sudirman Kav. 45-46 jakarta 12930
Telp. 57956977-78

Allium

Kata Allium sendiri, berasal dari bahasa latin, berarti bawang putih. Mengapa bawang putih? Ini karena bawang putih merupakan bahan dasar yang digunakan hampir di setiap masakan. Di tempat yang cukup menampung 25 orang itu, kami menikmati sajian Swedish Meatballs (gulungan daging giling disiram cream mushroom sauce, lingonberries sauce sebagai pendamping, potato wedges, serta irisan wortel juga buncis. Tekstur dagingnya pas, tidak kasar juga tidak terlalu lembut, kegurihan sausnya enteng jadi tidak bikin eneg. Sementara, Slow Roasted Ribs with Barbeque and Apple sauce-nya juga harus dicoba. Untuk dessert coba Strawberry cheesecake. Cheesecake ini ditiban dengan cream juga potongan strawberry segar.

Fast Track:
Allium
Jl. Dharmawangsa VI no. 46 Kebayoran Baru Jakarta 12160
Telp. 72780645
Weekdays 11.00 – 21.00
Weekend 11.00 – 23.00
Harga:    Food Rp. 25.000 – Rp. 75.000
Beverage Rp. 3.000 – Rp. 22.000
Paket starts from Rp. 35.000 free flow ice tea