area

Restoran Sere Manis menyediakan aneka makanan Indonesia yang diikuti dengan kenyamanan. Mulai dari Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam, Lupis Gula Betawi, sampai Gemblong bisa dijumpai di sini. Tidak Cuma enak, tapi harganya takkan menggorok leher, malahan terhitung murah. Secara keseluruhan berbagai menu tradisional daerah Indonesia, seperti Selat Solo, Nasi Bakar Menado, juga Pindang Patin diakomodir Sere Manis.

Cicipi Iga Penyetnya. Mengandalkan iga yang begitu empuk dan resapan bumbu sempurna, Iga Penyet pantas dipesan. Iganya dibakar, terasa manis dan lezat, mampu menyeimbangkan rasa pedas dari sambal ala rica-rica lengkap dengan campuran kemangi. Soto Tangkarnya juga tak kalah tanding. Menu ini paling banyak diminati para pengunjung Sere Manis. Kuah santannya gurih, mirip dengan Soto Betawi, kekentalannya sedang dan jauh dari rasa bumbu mentah. Lagi-lagi, tekstur daging sangat empuk, jadi gigi Anda tak perlu tersiksa.

Ada juga Mie Goreng Jawa yang porsinya cukup besar dan padat isi. Dinikmati dengan acar, bohong kalau mie ini tidak bisa mengganjal perut. Hidangan lainnya adalah Bubur Ayam Hongkong. Buburnya gurih dan kental, di atasnya dibubuhkan potongan telur pitan. Tak ada rasa amis dan eneg ketika menyendokkan hidangan ini ke mulut. Rasa rindu kami pada Tumisan Daun Pepaya juga terhapuskan di sini. Jenis sayuran ini jarang sekali ditemukan apalagi di wilayah-wilayah utama Jakarta. Tumisan ini berisi daun pepaya, kembang pepaya, juga ikan asin. Agak pahit memang, tapi di situlah letak kekhasannya.

Tak hanya jago dalam menyajikan menu makanan utama, Sere Manis juga lihai dalam urusan cemilan. Singkong Madu Keju merupakan satu dari sekian cemilan lezatnya. Singkongnya gempur dan sangat gurih ditambah dengan taburan keju. Cocok sekali bila dinikmati bersama segelas Bandrek yang kami seruput. Pedasnya jahe yang dicampur dengan kayu manis, juga cengkeh menghangatkan tubuh terutama di musim hujan ini. Roti Bakar Srikayanya pun ampuh mencuri hati. Rotinya dibuat sendiri dengan tekstur yang bikin Anda enggan untuk berhenti mengunyah. Pokoknya, enak!

Restoran Sere Manis ini berada di lantai 1, 2, dan 3 ini cukup untuk melayani 170 orang. Sementara di bulan Februari 2012, lantai 4 dan 5-nya akan dijadikan sebuah lounge dan bar. Tunggu kabar tentang Sere Manis dari kami selanjutnya, ya.

Sere Manis
Jl. H. Agus Salim No.16 Sabang, Jakarta Pusat
Telp.31909025 Fax. 31909024
Harga: Rp. 9.000 – Rp.46.000

Follow her on Twitter: @Fika Tania