Bara's Pots And Pans

Problem Hidup 30.000 Kaki di Atas Laut

February, 25th 2010 |  by  Bara Pattirajawane

Mendarat di Amsterdam pukul 06.00 waktu setempat, langit masih gelap dan suhu cukup menggigit dengan 5° di bawah 0°. Jet lag pula. Artikel area jujur terlupakan.

img

Tulisan Bara’s Pots & Pans kali ini berencana saya tulis sambil menonton film James Bond, Quantum of Solace, di layar TV plasma di tengah bandara Kuala Lumpur Interational Airport (KLIA). Adegan seru kebut-kebutan oleh Daniel Craig & Olga Kurylenko membuat saya sedikit tidak fokus menulis artikel ini. Mata sebentar-sebentar ngintip ke TV. Saya memang sedang transit di lapangan udara Ibukota Malaysia ini untuk mengambil koneksi penerbangan ke Amsterdam. Jadi, sambil menunggu flight ten ...Read More

Ikan Selar Garing Sambal Pete dan Twitter

February, 12th 2010 |  by  Bara Pattirajawane

Berkat komunikasi yang intensif, kita seolah-olah saling kenal dan bebas mengutarakan pendapat sambil bercanda ringan. Menyenangkan.

img

Walau sudah setahun lalu mendaftarkan identitas saya @BaraTheCook di Twitter, baru dua bulan terakhir ini saya aktif menulis posting-posting di situs pertemanan di dunia internet ini. Twitter memang menyenangkan, karena kita bisa memproklamirkan sekaligus berbagi ke seantero jagad segala pemikiran dan kegiatan yang kita lakukan. Hebatnya, kita bisa mengikuti (following) atau diikuti (followers) oleh siapa saja di ...Read More

Cibodas Nita

February, 2nd 2010 |  by  Bara Pattirajawane

Syuting belum dimulai, tapi emosi saya sudah naik-turun seperti jet-coaster Dufan.

img

Banyak tulisan saya untuk area menceritakan hal-hal yang terjadi saat syuting acara masak yang saya pandu. Cerita kali ini tidak berbeda. Melakukan perjalanan ke berbagai tempat dan bertemu banyak orang memang membuat hidup saya penuh cerita. Salah satunya adalah kejadian sebelum saya menulis untuk kolom Bara's Pots & Pans ini. Ceritanya begitu menyentuh sampai saya terharu. Begini ceritanya.

Kegiatan persiapan episode kali ini berjalan seperti biasanya. Kru tiba di lokasi (Ke ...Read More

Makan dan Ngemil = Resah

February, 2nd 2010 |  by  Bara Pattirajawane

Ada satu hal yang paling dominan saya lakukan, yaitu makan, makan, makan, aadan lebih banyak makan.

img

Saya beberapa waktu lalu sempat resah. Keresahan saya, sebenarnya, tidak terlalu penting. Sebab, tidak menyangkut hidup atau mati. Sepele saja malahan. Begini, saya, kan, sempat mengadakan rangkaian syuting untuk Gula Gula di Belanda. Selesai masak-memasak di depan kamera, selama 10 hari, saya lalu bermaksud mengadakan perjalanan ke beberapa negara Eropa. Selain sedikit napak tilas (saya kebetulan dibesarkan di Eropa), saya juga bermaksud mencari inspirasi dengan mencoba berbagai makanan yang ...Read More

Den Haag

February, 2nd 2010 |  by  Bara Pattirajawane

Bangunan di sini masih sama seperti dulu. Tapi, ada satu hal yang benar-benar berubah, penduduknya.

img

Kolom Bara's Pots & Pans kali ini ditulis jauh dari Jakarta. Saya baru saja merampungkan serangkaian syuting program masak yang dilakukan di Belanda. Para kru sudah kembali ke Tanah Air. Saya sendiri minta izin produser untuk tidak bergabung pulang dan tinggal lebih lama, sekalian berlibur serta bernostalgia.

Sebagai orang yang pernah tinggal di Den Haag untuk jangka waktu panjang, memori tentang kota ini memang banyak. Saya tiba di Den Haag pada 1976 dan tinggal sampai perteng ...Read More

Memasak Antara Ciumbeluit dan Depok

February, 2nd 2010 |  by  Bara Pattirajawane

Untuk saya, keduanya (mahasiswa UNPAR dan UI) adalah penonton yang sangat menyenangkan

img

Selain memasak di depan kamera (on-air), saya juga sering memasak tanpa ada kamera di depan saya (off-air). Kegiatan off-air ini cukup padat, mulai dari demo masak untuk ibu-ibu PKK sampai di depan wartawan untuk mempromosikan produk makanan baru. Minggu ini, saya baru saja ber-off-air-ria di depan mahasiswa dari dua universitas bergengsi. Yang pertama, dengan anak-anak FISIP Universitas Parahyangan, Bandung, dan yang kedua, selang beberapa hari kemudian, d ...Read More

« previous 1 2 3 next »